{"id":18868,"date":"2025-09-19T13:35:07","date_gmt":"2025-09-19T17:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.och-lco.ca\/?p=18868"},"modified":"2025-09-19T13:36:09","modified_gmt":"2025-09-19T17:36:09","slug":"les-jardins-communautaires-cultivent-des-liens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/les-jardins-communautaires-cultivent-des-liens\/","title":{"rendered":"Les jardins communautaires cultivent des liens\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Saviez-vous que LCO abrite 45 jardins communautaires dans la ville? Les jardins permettent aux r\u00e9sidents de cultiver de la nourriture, d\u2019apprendre \u00e0 conna\u00eetre leurs voisins et de profiter du plein air.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comment nos partenaires vous aident-ils?<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette ann\u00e9e, une subvention d\u2019Alimentation juste et le soutien de groupes de b\u00e9n\u00e9voles ont aid\u00e9 LCO \u00e0 installer 65 nouvelles bo\u00eetes de jardinage.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alimentation juste fournit un fonds de d\u00e9veloppement de jardins communautaires pour aider \u00e0 couvrir les co\u00fbts d\u2019installation des jardins. Il offre \u00e9galement un soutien sous forme de conseils et d\u2019astuces de jardinage.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019organisme Senior Organic Growers offre des ateliers et des semis aux personnes \u00e2g\u00e9es vivant \u00e0 Ottawa.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qui est responsable des jardins?<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les jardins prosp\u00e8rent lorsque les r\u00e9sidents prennent les devants, en plantant, en d\u00e9sherbant et en rassemblant des b\u00e9n\u00e9voles pour les garder verts. De petits efforts se sont transform\u00e9s en un mouvement dirig\u00e9 par les locataires, cr\u00e9ant des espaces o\u00f9 les gens se sentent autonomes et connect\u00e9s.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Quel est le besoin?<\/strong>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors que le co\u00fbt de l\u2019\u00e9picerie continue d\u2019augmenter, les jardins communautaires offrent aux locataires la possibilit\u00e9 d\u2019obtenir des fruits et l\u00e9gumes frais.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Guide du jardin : Conserver vos fruits et l\u00e9gumes pendant l\u2019hiver&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec vos l\u00e9gumes pour les garder bons pendant l\u2019hiver.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les l\u00e9gumes peuvent \u00eatre blanchis rapidement dans de l\u2019eau bouillante, puis mis dans des sacs ou des contenants au cong\u00e9lateur.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les l\u00e9gumes peuvent \u00eatre s\u00e9ch\u00e9s en les tranchant finement, en les d\u00e9posant sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, puis en les mettant au four, \u00e0 feu tr\u00e8s doux, pendant une heure ou deux.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Conserver dans un bocal ou une armoire\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>De nombreux types de l\u00e9gumes se conservent bien pendant l\u2019hiver dans un endroit frais et sombre, comme un sous-sol. Les pommes de terre, les navets, les betteraves, les carottes, les oignons, l\u2019ail, la citrouille et la courge d\u2019hiver sont les meilleurs pour cette m\u00e9thode. Assurez-vous qu\u2019ils sont au frais et pas trop humides.\u00a0\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>V\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement pour surveiller la pourriture. Entreposez les l\u00e9gumes l\u00e0 o\u00f9 ils n\u2019ont pas besoin d\u2019\u00eatre empil\u00e9s les uns sur les autres et couvrez-les l\u00e9g\u00e8rement pour les prot\u00e9ger de la lumi\u00e8re et des changements extr\u00eames de temp\u00e9rature.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Visitez <a href=\"https:\/\/alimentationjuste.ca\/guide-du-jardin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>https:\/\/alimentationjuste.ca\/guide-du-jardin\/<\/strong><\/a> pour lire le guide complet du jardin \u2013 il est disponible en anglais, fran\u00e7ais, espagnol, arabe et mandarin.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vous souhaitez cr\u00e9er un jardin communautaire? Communiquez avec votre d\u00e9veloppeur communautaire ou envoyez un courriel \u00e0 <a href=\"mailto:communitygardens@ottawa.ca\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">communitygardens@ottawa.ca<\/a>. On pourra vous mettre en contact avec les bonnes ressources.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saviez-vous que LCO abrite 45 jardins communautaires dans la ville? Les jardins permettent aux r\u00e9sidents de cultiver de la nourriture, d\u2019apprendre \u00e0 conna\u00eetre leurs voisins et de profiter du plein air.&nbsp;&nbsp; Comment nos partenaires vous aident-ils?&nbsp;&nbsp; Cette ann\u00e9e, une subvention d\u2019Alimentation juste et le soutien de groupes de b\u00e9n\u00e9voles ont aid\u00e9 LCO \u00e0 installer 65&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":18867,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[777,805],"tags":[],"class_list":["post-18868","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trimestriel","category-saviez-vous-que"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18868"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18868\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18868"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18868"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.och-lco.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}